〔彰化〕好吃的牛舌餅－dodo的生活語花

Mar 21 Wed 2007 21:38
〔彰化〕好吃的牛舌餅

新味珍餅行的「素食老兵牛舌餅」，
是我吃過最好吃的牛舌餅了！

這個牛舌餅有分兩種--厚的跟薄的，
厚的就是大家印象中的那種鹿港牛舌餅，而最受我青睞的是牛舌薄餅。
牛舌薄餅中間是沒有夾餡，咬起來超酥脆，
純手工製作，但是可以存放很久，在室溫下可以存放二至三個月不壞，
只要我介紹給朋友吃，凡是吃過的都說讚呢！

不過牛舌薄餅不是每天做，所以並不能每次都買得到，
我曾經有一個月跑了3趟，卻都落空的紀錄！

哪裡買？埔鹽鄉的一號省道旁(彰水路上，靠近福興工業區)。